30 octobre 2009

Besoin de chaleur et de réconfort : vite, j'improvise une petite soupe asiatique aux vermicelles !


* Very very Easy and Healthy *


Soupe asiatique aux vermicelles

Rapide, légère et parfumée

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1/2 cube de bouillon de volaille
1 poignée de vermicelle
sauce soja
ciboulette
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- Préparer un bouillon bien parfumé : faire chauffer l'équivalent d'un grand bol d'eau et y dissoudre le cube.
- Faire cuire les vermicelles dans le bouillon.
-Ajouter 1 cuillère à café de sauce soja et de la ciboulette (vendue surgelée: il n'y a pas plus pratique, et c'est ce qui fait toute la différence!)


Le soir après la fac, quand on a ni le temps, ni la force de cuisiner plus de 5min !

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